自助餐嚟讲，我都几锺意8度餐厅嘅出品，除咗贪佢花款多，时不时都有新嘅主题buffet，更重要係价钱亲民得嚟，食物品质又有保障。今个暑期，8度又有新搞作，推出夏日海鲜盛荟自助晚餐，上星期我Dining娜就有幸可以率先试食，想知有咩必食推介就继续睇落去喇！

精选海鲜源源奉上

Buffet主题叫做「海鲜盛荟」真係一啲都冇错，成个海鲜吧铺满嚟自世界各地嘅当造海产，款式够多够齐，有法国同美国空运到港嘅生蚝；有嚟自纽西兰嘅青口；有巨型皇帝蟹脚；仲有海螺大虾等……作为一个海鲜控，我应该至少encore咗3 round。

地道异国风味菜

斋食新鲜海产又点试到大厨嘅真功夫，梗係要品尝埋其他海鲜菜式啦！今次大厨就运用咗各种海鲜入馔，配合埋日本、泰国、越南、中国等多国食材同香料，炮製出风味十足嘅海鲜美食，包括泰式咖喱布朗蟹、蒜香大头虾配香草牛油汁同埋避风塘软壳蟹等。

除咗海鲜美食，环球风味菜一样令人惊喜，例如有充满法式风情嘅香煎鹅肝配黑松露汁，自助餐可以食到鹅肝已经够晒高级，仲要加埋黑松露汁更显矜贵；想食得潮啲又有韩式芝士排骨，芝士非常香浓，包住软腍排骨食完全係双重味觉享受！另外仲有烧特级牛肉、香草烤羊扒、韩式炸鸡翼……数之不尽嘅美食。

压轴精緻甜品

食完一轮鹹嘢当然要到甜品出埸。嚟得8度食自助餐又点可以错过得奖甜品芒果拿破仑，大厨特别选用咗菲律宾吕宋芒製作，果香味非常浓郁，果肉又甜又多汁，话佢係皇牌必食之选无误。另一款用芒果造嘅甜品係梳乎厘，师傅现场即製，够晒新鲜热辣，香气扑鼻。仲有一个吸引之处，就係呢度可以任食Häagen-Dazs雪糕，平时一杯都廿几蚊，净係呢点都值回票价！

食抵啲啲

虽然话$448起就食到咁丰富嘅海鲜盛荟自助餐已经物超所值，但有着数无理由唔开心share。而家只要透过酒店网站预订或者用指定信用卡埋单就可以享有高达8折优惠，满4个人一齐惠顾，当月生日嘅客人仲可享半价或者免费生日蛋糕1磅，供应期有限，想食就要快喇！

夏日海鲜盛荟自助晚餐（8度餐厅）

地址：土瓜湾九龙城道199号8度海逸酒店大堂

电话：2129 1960

收费：成人$448起 /长者$398起 /小童$318起

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