你的胆固醇是否过高?捏捏脚就知道
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你的胆固醇是否过高?捏捏脚就知道
 长期胆固醇过高可能会造成动脉粥状硬化、 高血压,使动脉阻塞风险提高。若是四肢动脉阻塞,可能会让组织缺氧坏掉,难逃截肢命运;若是脑部、心脏等重要部位发生阻塞,还可能引发冠心病、心绞痛、心 脏衰竭、脑中风、心肌梗塞等严重疾病。教一招胆固醇自我检测法,赶快来测看看自己有没有高胆。  


固醇问题!  
你的胆固醇是否过高?捏捏脚就知道 

胆固醇过高有害健康  
胆固醇是血液中脂质的一种,被作为人体类固醇激素以及胆汁酸的材料、人体合成维生素D的前驱物,也是细胞膜不可或缺的原料。而除了人体自行产生的胆固醇以外,从食物摄取的胆固醇则会佔总量的三分之一左右。  



胆 固醇可以保护红血球不受破坏,如果胆固醇不足,会让细胞膜变弱、红血球失去保护,让血管容易破裂,反而容易引起出血性脑中风;然而,如果身体製造胆固醇的 能力出现异常,或是摄取太多高胆固醇食物,如动物内脏、脂肪高的肉类等,就容易让胆固醇过高,造成心血管疾病、脑中风等危害。因此,胆固醇并不是越低越 好,而是应该控制在适当的量。 
你的胆固醇是否过高?捏捏脚就知道   

而除了抽血检查之外,平日生活是否有方法能够简单辨别自己胆固醇是否过高呢?位于小腿后方的阿基里斯腱,是全身最容易累积胆固醇的部位之一。阿基里斯腱平常 要承受人体绝大部分重量,因此非常容易受伤,而人体在修复受伤处的过程中,容易沾染上附近血管中的胆固醇,使胆固醇在此处累积,造成阿基里斯腱胀大。因 此,透过阿基里斯腱的胀大与否,就能简略判断是否有胆固醇过高的问题。  



测量阿基里斯腱,简单检测胆固醇  
测量方法 
坐在椅子上,翘脚,一只脚叠到另一只脚上。 掐住脚踝后面,阿基里斯腱最细的地方。 测量手指捏出来的厚度,如果大于1.5公分,就可能有胆固醇过高问题。 
你的胆固醇是否过高?捏捏脚就知道

  胆固醇过高不可轻忽,应就医听从医嘱改善  
如果检测结果有这样的状况,建议到医院就诊,并接受专业体检,确认有无体内胆固醇过高情形,并务必听取专业医师意见进行改善。 
另外,也建议从生活、饮食习惯开始改变,帮助控制、改善胆固醇问题:  




胆固醇高的饮食原则  
一、保持热量均衡分配,饑饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。 

 二、主食应以穀类为主,粗细搭配。粗粮中可适量增加玉米、蓧面、燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。  


三、增加豆类食品,提高蛋白质利用率,以干豆计算,平均每日应摄入 30g以上,或豆腐乾45g或豆腐75——150g。 




四、在动物性食物的结构中,增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物,如鱼、禽、瘦肉等,减少陆生动物脂肪,最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄入量的20%,每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。 
你的胆固醇是否过高?捏捏脚就知道
降低胆固醇吃什幺好  

洋葱。 

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引 起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉 粥样硬化。 





生姜。 

生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物,该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
 


西柚。 

西柚富含钾几乎不含钠,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。 





苹果。  

苹果是人们容易忽视的「降脂果」,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。 



深海鱼。  

深海鱼类含有丰富的欧米伽3脂肪酸,能降低甘油三酯,令血液的粘稠度下降,有助于预防血栓形成的可能性。 





鳄梨。 
  
鳄梨属于「能量密集型」水果,脂肪含量特别高,但这些脂肪的主要成分却是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸,所以有利于血脂肪的控制。经常吃鳄梨,可以降低血液中胆固醇含量,预防心脏血管疾病的发生,是高血压、冠心病患者的保健水果 

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